सम्राट पृथ्वीराज चौहान को अंतिम हिन्दू सम्राट भी माना जाता है। अजमेर के इतिहास में तीन पृथ्वीराज चौहान हुए हैं। इनमें से तीसरे पृथ्वीराज को पृथ्वीराज चौहान एवं राय पिथौरा के नाम से जाना जाता था। पृथ्वीराज चौहान का राज्य हिमालय की तराई से लेकर गुजरात की सीमा तक फैला हुआ था। जब बारहवीं सदी के अंतिम दशक में सम्राट पृथ्वीराज चौहान मुहम्मद गौरी से हार गया तब दिल्ली एवं अजमेर में मुस्लिम सल्तनत की नींव पड़ी।